Compote de pêches rosée
Pour 6 personnes:
Ingrédients :
12
petites pêches mûres et parfumées
1
verre d'eau
200 g de gelée de groseilles framboises.
Délayer l'eau et la gelée
de groseilles. Faire chauffer doucement jusqu'à ébullition. Y mettre à cuire
les pêches pelées et dénoyautées. La cuisson sans ébullition doit durer
environ 10 à 15 minutes.
Verser dans un compotier et laisser refroidir.