Gâteau au champagne

Ingrédients :

• 250 grammes de farine

• 250 grammes de sucre semoule 

• 4 gros œufs 

• 1 verre d'huile 

• 1 verre de Champagne brut 

• 1 sachet de levure 

• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation : 

Mélanger les œufs entiers dans le creux de la farine et la levure, puis le sucre et le sucre vanillé.

Incorporer doucement l'huile et le Champagne.

Mettre dans un four chaud pendant 45 minutes environ à 150° C.