Gratin de fruits rouges

Préparation : 15 min

Cuisson : 25 à 30 min

Ingrédients :

• 3 œufs

• 20 g de fleur e maïs Maïzena (2 cuillères à soupe rases)

• 60 g de beurre

• 120 g de poudre d’amandes

• 80 g de sucre en poudre

• 100 g de groseilles

• 100 g de framboises

• 100 g de myrtilles

• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Dans une terrine, mélanger les œufs, Maïzena, le beurre juste fondu, le sucre et la poudre d’amandes.

Verser la préparation dans un plat à gratin ou dans des petits plats individuels.

Répartir sur la préparation les fruits et saupoudrer de sucre vanillé. Faire cuire 25 à 30 min au four à 200° (th 6)

Servir chaud.