Macarons

Ingrédients :

• 2 tasses ½  de poudre d’amandes

• 1 tasse de sucre en poudre

• 1 sachet de sucre vanillé

• ¼ de tasse de lait

• 2 blancs d’œufs

• 1 terrine

• 1 cuillère en bois

• 1 fouet électrique

• 1 petite cuillère

• le four allumé à 180 ° (th 5)

Préparation :

Dans une terrine, mélange les amandes, le sucre, le sucre vanillé et le lait avec la cuillère en bois pendant 3 min

Bat les blancs d’œufs en neige très ferme avec le fouet électrique. Mélange les à la pâte avec la cuillère en bois.

Pose une feuille de papier d’aluminium beurrée sur la plaque du four et, avec la cuillère à café fais 20 petits tas de pâte.

Dispose-les bien espacés.

Mets les à cuire 20 min, ils seront très bons.