Pizza a l'italienne

Cuisson : 20 minutes

Ingrédients

• Farine à pizza du commerce

• Coulis de tomates

• Champignons coupés en lamelles en boite ou frais.

• Cœurs d'artichauts

• Courgettes cuites à la vapeur ou autre légume au choix

• 2 tranches de jambon ou thon en boite

• 2 merguez ou anchois

• Mozzarelle

• Origan

• Olives noires

• Huile d'olive

Préparation

Faire la pâte à pizza en suivant les indications du paquet.

Étaler la pâte à la main, directement dans un moule à pizza huilé à l'huile d'olive.

Étaler le coulis de tomates.

Faire rissoler les merguez coupées en dés dans une poêle bien chaude.

Faire sécher les champignons dans une poêle à feu doux.

Répartir régulièrement tous les ingrédients coupés en morceaux.

Terminer par la mozzarelle, les olives et l'origan.

Verser quelques gouttes d'huile d'olive sur la pizza avant cuisson.

Faire cuire à four chaud une vingtaine de minutes.