Pizza capriciosa

Ingrédients :

• Sauce à pizza

• Pâte à pizza

• 2 tranches de jambon de 0,5 cm d’épaisseur

• 1 oeuf

• 100 g a 150 g de gruyère râpé

• 8 olives noires

Préparation :

Coupez le jambon en petit cube

Étalez la pâte et déposez là sur la plaque à pizza.

Étalez la sauce.

Déposez le Jambon

Recouvrir de gruyère.

Disposez les olives

Faire cuire 20 mn au four

Température : 205°    Th. : 5 à 6

3 min avant la fin de la cuisson cassez l’œuf au milieu de la pizza