Pizza natalia

Ingrédients :

• Pâte à pizza  

• 100 g de viande hachée

• 1 Poivron

• 1 Œuf

• 3 c à s de Crème fraîche

• 100 g a 150 g de gruyère râpé

• 8 olives noires

Préparation :

Faire revenir la viande au beurre ou à l’huile d’olive

Coupez le Poivron en petite lamelle

Étalez la pâte et déposez là sur la plaque à pizza.

Déposez la Viande, le Poivron

Recouvrir de gruyère.

Disposez les olives

Mettre la crème

Faire cuire 20 min au four

Température : 205°    Th. : 5 à 6

3 min avant la fin de la cuisson cassez l’œuf au milieu de la pizza