Tarte aux framboises

Préparation : 30 min

Cuisson 25 min

Ingrédients :

• Pâte sablée

• 500 g de framboises

• 100 g de crème fraîche

• 100 g de fromage blanc 20 % de matières grasses

• 2 sachets de sucre vanillé

• 40 g de sucre en poudre

•  sucre glace

Préparation :

Faire cuire 20 à 25 min le fond de tarte à 220° (th 7)

Dans un bol, mélanger la crème fraîche, le fromage blanc, le sucre et le sucre vanillé.

Démouler le fond de tarte, le garnir de la préparation à la crème et poser par dessus les framboises bien rangées.

Saupoudrer de sucre glace et servir.