Tarte aux pommes

Ingrédients :

• pâte sablée

• 6 à 7 pommes moyennes

• 5 cuillères à soupe de sucre en poudre

• 1 sachets de sucre vanillé

• 1/2 litre de lait ou de crème liquide

• 4 jaune d'œuf

Préparation :

Étaler la pâte, mettez la dans le moule à tarte.

Garnir le fond de la tarte avec les pommes éplucher et couper en lamelles.

Dans un saladier mettez les jaunes d oeuf et le sucre, batte le tous jusqu' a que les jaunes blanchisse. Y ajouter le lait, bien mélanger.

Y versez sur la tarte.

Faire cuire environ 30 min au four Th 5 / 6 

A la sortie du four saupoudrer avec le sucre vanillé.