Vin des Dieux

 Ingrédients :

• 2 litres de vin rouge bordeaux (Vieux Château du Dropt),

• 4 citrons,

• 4 pommes reinettes,

• 500 g de sucre,

• 8 clous de girofle,

• 2 cuillerées a soupe d'eau de fleur d'oranger.

Préparation :

Nettoyer les fruits , les éplucher , les couper en petits morceaux .

Mettre le tout dans un récipient , boucher , remuer et laisser macérer une semaine.

Faire bouillir 5 min et passer immédiatement sur un linge très propre.

Conserver au frais et boire en apéritif ou vin de dessert.